Corvina al Horno con Patatas Panadera

🧂 Ingredientes

• ✓
  Corvina

  1 kg
• ✓
  Patatas

  500g
• ✓
  Romero

  3 ramas
• ✓
  Ajo

  4 dientes

📋 Elaboración

1. 1

   Prepara todos los ingredientes cortándolos en trozos uniformes para una cocción pareja.

2. 2

   Calienta el aceite en una cazuela grande a fuego medio-alto hasta que brille.

3. 3

   Añade los aromáticos y sofríe durante 3-4 minutos hasta que estén fragantes.

4. 4

   Incorpora los ingredientes principales y cocina según las indicaciones específicas.

5. 5

   Sazona con las especias y hierbas, ajustando el sabor al final de la cocción.

6. 6

   Deja reposar 5 minutos antes de servir para que los sabores se asienten perfectamente.