Crème Brûlée de Cordero Con Chocolate (ahumado)

🧂 Ingredientes

• ✓
  Pato

  100g
• ✓
  Ostras

  309g
• ✓
  Zanahoria

  179g
• ✓
  Cordero

  351g
• ✓
  Rúcula

  327g
• ✓
  Berenjena

  166g
• ✓
  Tofu

  334g
• ✓
  Calabaza

  162g

📋 Elaboración

1. 1

   Paso 1 de preparación

2. 2

   Paso 2 de preparación

3. 3

   Paso 3 de preparación

4. 4

   Paso 4 de preparación

5. 5

   Paso 5 de preparación

6. 6

   Paso 6 de preparación

7. 7

   Paso 7 de preparación

8. 8

   Paso 8 de preparación

9. 9

   Paso 9 de preparación

10. 10

    Paso 10 de preparación