🍽️
Ensaladas

Ensalada de Mango Filipino

Ensalada filipina refrescante de mango verde acido con tomate, cebolla y aderezo de pescado y calamansi.

⏱️ 15 minutos
|
👥 4 porciones
|
🧂 8 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Mangos verdes
    2 unidades
  • ✓
    Tomates
    2 unidades
  • ✓
    Cebolla morada
    1 pequena
  • ✓
    Zumo de calamansi
    3 cucharadas
  • ✓
    Salsa de pescado
    2 cucharadas
  • ✓
    Azucar
    1 cucharadita
  • ✓
    Chile
    1 unidad
  • ✓
    Cilantro
    15g

📋 Elaboración

  1. 1

    Pela los mangos verdes y corta la pulpa en juliana fina.

  2. 2

    Pica el tomate en cubos pequenos.

  3. 3

    Corta la cebolla morada en juliana fina.

  4. 4

    Mezcla el mango con el tomate y la cebolla.

  5. 5

    Añade el zumo de calamansi o limon, salsa de pescado y azucar.

  6. 6

    Incorpora el chile picado y las hojas de cilantro.

  7. 7

    Sirve inmediatamente como acompanamiento o aperitivo.

🍽️ Más recetas de Ensaladas