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Ensaladas

Ensalada Griega Horiatiki

Autentica ensalada griega de pueblo con tomate, pepino, cebolla, aceitunas y bloque de feta. Sin lechuga.

⏱️ 15 minutos
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👥 4 porciones
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🧂 8 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Tomates
    4 maduros
  • ✓
    Pepino
    1 grande
  • ✓
    Cebolla roja
    1 pequena
  • ✓
    Aceitunas kalamata
    100g
  • ✓
    Queso feta
    200g
  • ✓
    Aceite de oliva
    4 cucharadas
  • ✓
    Oregano seco
    1 cucharada
  • ✓
    Sal
    al gusto

📋 Elaboración

  1. 1

    Corta los tomates en gajos grandes y colócalos en un bol.

  2. 2

    Añade el pepino cortado en medias lunas gruesas.

  3. 3

    Incorpora la cebolla roja en rodajas finas.

  4. 4

    Añade las aceitunas kalamata enteras.

  5. 5

    Coloca el queso feta en un bloque encima.

  6. 6

    Aliña con aceite de oliva virgen extra, orégano seco y sal.

  7. 7

    No mezcles demasiado, sirve inmediatamente para mantener texturas.

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