Pasta de Res crocante gratinado
Una exquisita receta de Pasta de Res crocante gratinado con ingredientes frescos y técnicas culinarias tradicionales
Ingredientes
-
✓Res250g
-
✓Aceite de oliva virgen3 cucharadas
-
✓Sal marinaal gusto
-
✓Pimienta negraal gusto
Elaboración
-
1
Preparar todos los ingredientes para Pasta de Res crocante gratinado
-
2
Limpiar y cortar Res en trozos uniformes
-
3
Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego medio
-
4
Saltear Res hasta que empiece a dorarse
-
5
Agregar verduras y condimentos
-
6
Cocinar durante 20-30 minutos según el punto deseado
-
7
Verificar sabor y ajustar condimentos
-
8
Servir caliente en platos precalentados
-
9
Decorar con hierbas frescas
-
10
Disfrutar con acompañamientos de su elección
Más recetas de Arroces
Arroz con Camarones con hierbas al horno
Una exquisita receta de Arroz con Camarones con hierbas al horno con ingredientes frescos y técnicas culinarias tradicionales
Tarta de Pollo Agridulce (al vapor)
Una deliciosa receta de Tarta de Pollo Agridulce (al vapor) perfecta para cualquier ocasión.
Arroz Meloso de Bogavante con Aceite de Coral
El mar en su máxima expresión culinaria. Este arroz meloso rescata la tradición de las cocinas marineras con un toque de sofisticación: el aceite de coral extraído de las cabezas de bogavante aporta un color anaranjado intenso y un sabor a mar profundo inigualable. Cada cucharada es un viaje a la costa gallega con guiños a la alta cocina.