Sopa de Cordero agridulce ahumado
Una exquisita receta de Sopa de Cordero agridulce ahumado con ingredientes frescos y técnicas culinarias tradicionales
Ingredientes
-
✓Cordero250g
-
✓Aceite de oliva virgen3 cucharadas
-
✓Sal marinaal gusto
-
✓Pimienta negraal gusto
Elaboración
-
1
Preparar todos los ingredientes para Sopa de Cordero agridulce ahumado
-
2
Limpiar y cortar Cordero en trozos uniformes
-
3
Calentar aceite de oliva en una sartén a fuego medio
-
4
Saltear Cordero hasta que empiece a dorarse
-
5
Agregar verduras y condimentos
-
6
Cocinar durante 20-30 minutos según el punto deseado
-
7
Verificar sabor y ajustar condimentos
-
8
Servir caliente en platos precalentados
-
9
Decorar con hierbas frescas
-
10
Disfrutar con acompañamientos de su elección
Más recetas de Pescados
Escabeche de Sardinas Gallego
Sardinas marinadas en vinagre y especias al estilo gallego. Mejoran con el tiempo.
Brocheta de Calabacín Cítrico (confitado)
Una deliciosa receta de Brocheta de Calabacín Cítrico (confitado) perfecta para cualquier ocasión.
Rollito de Cordero Umami (a la parrilla)
Una deliciosa receta de Rollito de Cordero Umami (a la parrilla) perfecta para cualquier ocasión.