Tacos de Batata Picante (en escabeche)

🧂 Ingredientes

• ✓
  Berenjena

  393g
• ✓
  Espinaca

  210g
• ✓
  Leche

  190g
• ✓
  Mejillones

  319g
• ✓
  Rúcula

  211g
• ✓
  Alubias

  133g
• ✓
  Tomate

  307g
• ✓
  Batata

  136g
• ✓
  Manzana

  221g
• ✓
  Huevo

  101g
• ✓
  Crema

  176g
• ✓
  Arroz

  405g

📋 Elaboración

1. 1

   Paso 1 de preparación

2. 2

   Paso 2 de preparación

3. 3

   Paso 3 de preparación

4. 4

   Paso 4 de preparación

5. 5

   Paso 5 de preparación

6. 6

   Paso 6 de preparación

7. 7

   Paso 7 de preparación

8. 8

   Paso 8 de preparación

9. 9

   Paso 9 de preparación

10. 10

    Paso 10 de preparación