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Ensaladas

Tamale de Arroz con especias envuelto

Una deliciosa Tamale de Arroz con especias envuelto con ingredientes frescos y técnicas culinarias tradicionales.

⏱️ 21 minutos
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👥 3 porciones
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🧂 8 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Pavo
    200g
  • ✓
    Zanahoria
    500g
  • ✓
    Garbanzos
    400g
  • ✓
    Mejillones
    250g
  • ✓
    Berenjena
    250g
  • ✓
    Habas
    200g
  • ✓
    Conejo
    300g
  • ✓
    Quinua
    1 taza

📋 Elaboración

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Arroz

  2. 2

    Lave y corte el Arroz en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Arroz y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

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