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Soupes

Ajoblanco Malaguène aux Raisins

Soupe froide d'amandes et d'ail de Málaga aux raisins muscat.

⏱️ 15 minutes
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👥 4 portions
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🧂 5 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Almendras
    200g
  • ✓
    Ajo
    2 dientes
  • ✓
    Pan
    100g
  • ✓
    Aceite
    150ml
  • ✓
    Uvas
    200g

📋 Préparation

  1. 1

    Mixez les amandes avec l'ail.

  2. 2

    Ajoutez le pain trempé.

  3. 3

    Émulsionnez avec l'huile d'olive.

  4. 4

    Ajoutez de l'eau.

  5. 5

    Réfrigérez.

  6. 6

    Servez avec des raisins.

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