Riz au homard
Une préparation exquise avec des ingrédients de première qualité et des techniques traditionnelles perfectionnées pendant des générations.
Ingrédients
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✓Bogavante1 kg
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✓Arroz bomba400g
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✓Tomate3
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✓Azafrán1 hebra
Préparation
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1
Préparez tous les ingrédients en les coupant en morceaux uniformes pour une cuisson uniforme.
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2
Chauffez l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.
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3
Ajoutez les aromatiques et faites revenir 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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4
Incorporez les ingrédients principaux et cuisinez selon les instructions spécifiques.
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5
Assaisonnez avec les épices et herbes, en ajustant la saveur en fin de cuisson.
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6
Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent parfaitement.
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