Pastel de Quinua agridulce braseado
Un délicieux Pastel de Quinua agridulce braseado avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles.
Ingrédients
-
✓Pasta200g
-
✓Habas1 unidad
-
✓Guisantes300g
-
✓Tomate300g
-
✓Salmón200g
-
✓Pato2 cucharadas
-
✓Pez Espada500g
-
✓Calabacín200g
Préparation
-
1
Prepare los ingredientes principales: Quinua
-
2
Lave y corte el Quinua en tamaños uniformes
-
3
Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio
-
4
Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos
-
5
Añada el Quinua y cocine hasta que empiece a dorarse
-
6
Sazone con sal, pimienta y especias al gusto
-
7
Agregue los ingredientes complementarios
-
8
Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos
-
9
Pruebe y ajuste los condimentos
-
10
Sirva caliente en platos precalentados
Plus de recettes de Desserts
Riz Gluant à la Mangue et Crème de Coco Grillé
Un voyage sensoriel en Asie du Sud-Est avec ce dessert thaïlandais élevé à la gastronomie: riz gluant cuit à la vapeur pour obtenir une texture collante et soyeuse, puis imprégné d'une crème de coco parfumée au pandan. Garni de lamelles de mangue Ataulfo mûre, sésame grillé et réduction de coco caramélisé, c'est l'équilibre parfait entre douceur tropicale et sophistication.
Guiso de Camarones con limón a la parrilla
Une exquise recette de Guiso de Camarones con limón a la parrilla avec des ingrédients frais et des techniques culinaires traditionnelles
Curry de garbanzos
Une délicieuse recette de Curry de garbanzos préparée avec des ingrédients frais