Pho de Lechuga Agridulce (en escabeche)

🧂 Ingrédients

• ✓
  Trucha

  380g
• ✓
  Calabacín

  392g
• ✓
  Zanahoria

  420g
• ✓
  Calabaza

  398g
• ✓
  Papa

  476g
• ✓
  Bacalao

  459g
• ✓
  Crema

  374g
• ✓
  Huevo

  413g
• ✓
  Lentejas

  266g

📋 Préparation

1. 1

   Étape 1 de préparation

2. 2

   Étape 2 de préparation

3. 3

   Étape 3 de préparation

4. 4

   Étape 4 de préparation

5. 5

   Étape 5 de préparation

6. 6

   Étape 6 de préparation

7. 7

   Étape 7 de préparation