आम और एवोकाडो के साथ क्विनोआ सलाद
परफेक्ट एनर्जी सलाद: प्रोटीन रिच क्विनोआ, मीठे ट्रॉपिकल फ्रूट्स, एवोकाडो क्रीमीनेस और जलापेनो का मसालेदार स्पर्श।
सामग्री
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✓Quinua200g
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✓Mango maduro1 grande
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✓Aguacate2 unidades
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✓Pepino1 unidad
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✓Tomates cherry150g
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✓Cebolla morada1/2 unidad
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✓Judías negras200g cocidas
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✓Cilantro fresco30g
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✓Jalapeño1 unidad
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✓Zumo de lima4 cucharadas
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✓Aceite de oliva3 cucharadas
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✓Miel1 cucharada
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✓Sal y pimientaal gusto
विधि
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1
पैकेज के निर्देशानुसार क्विनोआ पकाएं। ठंडा होने दें।
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2
आम, एवोकाडो, खीरा और चेरी टमाटर क्यूब्स में काटें।
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3
लाल प्याज, धनिया और जलापेनो बारीक काटें।
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4
नींबू का रस, जैतून का तेल, शहद, नमक और मिर्च मिलाएं।
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5
एक बड़े कटोरे में ठंडा क्विनोआ और कटी सब्जियां मिलाएं।
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6
आम, एवोकाडो और चेरी टमाटर डालें।
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7
प्याज, धनिया और जलापेनो डालें।
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8
ड्रेसिंग डालें और एवोकाडो को न मसलने के लिए धीरे से मिलाएं।
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9
छने हुए ब्लैक बीन्स डालें।
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10
नमक ठीक करें और जरूरत हो तो और नींबू का रस डालें।
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11
स्वाद मिलने के लिए 10 मिनट रखें।
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12
धनिये के पत्तों से सजाकर ताजा परोसें।
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