🍽️
चावल

Guiso de Cordero crocante gratinado

Guiso de Cordero crocante gratinadoका एक स्वादिष्ट नुस्खा ताज़ी सामग्री और पारंपरिक पाक तकनीकों के साथ

⏱️ 63 मिनट
|
👥 4 सर्विंग
|
🧂 4 सामग्री

🧂 सामग्री

  • Cordero
    250g
  • Aceite de oliva virgen
    3 cucharadas
  • Sal marina
    al gusto
  • Pimienta negra
    al gusto

📋 विधि

  1. 1

    Guiso de Cordero crocante gratinadoके लिए सभी सामग्री तैयार करें

  2. 2

    Corderoको साफ करें और समान टुकड़ों में काटें

  3. 3

    एक पैन में जैतून का तेल मध्यम आंच पर गर्म करें

  4. 4

    Corderoको तब तक भूनें जब तक वह भूरा न होने लगे

  5. 5

    सब्जियां और मसाले जोड़ें

  6. 6

    वांछित पकाने की डिग्री के अनुसार 20-30 मिनट तक पकाएं

  7. 7

    स्वाद की जांच करें और मसाले समायोजित करें

  8. 8

    पूर्व-गर्म प्लेटों पर गर्म परोसें

  9. 9

    ताजे जड़ी बूटियों से सजाएं

  10. 10

    अपनी पसंद के साथ आनंद लें

🍽️ और चावल रेसिपी

🍽️
चावल

पोर्सिनी और ब्लैक ट्रफल शेविंग्स के साथ रिसोटो

जंगल के स्वादों की एक सिम्फनी जो कार्नारोली चावल के हर दाने को उत्कृष्ट क्रीमिनेस में लपेटती है। सूखे पोर्सिनी मशरूम भिगोने के दौरान अपनी सुगंध तीव्र करते हैं, एक असाधारण रूप से गहरे उमामी शोरबा बनाते हैं जो परमिगियानो रेगियानो चीज और मक्खन के साथ अंतिम मांतेकातुरा में मिलकर, एक रेशमी और अप्रतिरोध्य बनावट पैदा करता है जिसे ब्लैक ट्रफल की मिट्टी जैसी शालीनता से ताज किया जाता है।

⏱️ 65 मिनट👥 4 सर्विंग
Arroz CarnaroliHongos porcini secosChampiñones Portobello+11