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汤

Ceviche de Garbanzos con especias gratinado

一道美味的Ceviche de Garbanzos con especias gratinado，采用新鲜食材和传统烹饪技术。

⏱️ 20 分钟
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👥 7 人份
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🧂 8 种食材

🧂 食材

  • ✓
    Amaranto
    200g
  • ✓
    Lenguado
    250g
  • ✓
    Zanahoria
    200g
  • ✓
    Cerdo
    500g
  • ✓
    Pollo
    250g
  • ✓
    Bacalao
    500g
  • ✓
    Pato
    1 taza
  • ✓
    Ostras
    1 taza

📋 做法

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Garbanzos

  2. 2

    Lave y corte el Garbanzos en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Garbanzos y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

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