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海鲜

经典秘鲁酸橘腌鱼

标志性秘鲁酸橘腌鱼配辣椒。

⏱️ 20 分钟
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👥 4 人份
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🧂 5 种食材

🧂 食材

  • ✓
    Corvina
    500g
  • ✓
    Limones
    10 unidades
  • ✓
    Cebolla roja
    1 unidad
  • ✓
    Ají limo
    2 unidades
  • ✓
    Cilantro
    30g

📋 做法

  1. 1

    Corta pescado blanco en cubos de 1.5cm. 2. Exprime limones hasta cubrir el pescado. 3. Deja marinar 5 minutos (no más). 4. Añade cebolla roja en juliana. 5. Incorpora ají y cilantro picados. 6. Añade ajo y jengibre. 7. Sirve con camote y choclo.

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