Pescado Mole Verde Oaxaqueno

🧂 المكونات

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  Pescado blanco

  4 filetes
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  Pepitas

  100g
• ✓
  Hoja santa

  4 hojas
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  Epazote

  20g
• ✓
  Tomate verde

  4 unidades

📋 طريقة التحضير

1. 1

   Tuesta semillas de pepita. 2. Muele con hierbas: epazote, hoja santa, tomate. 3. Fríe la mezcla en manteca. 4. Añade caldo de pollo. 5. Coloca filetes de pescado. 6. Cocina 15 minutos. 7. Sirve con arroz.