Sopa de Cordero caramelizado gratinado

🧂 المكونات

• ✓
  Cordero

  250g
• ✓
  Aceite de oliva virgen

  3 cucharadas
• ✓
  Sal marina

  al gusto
• ✓
  Pimienta negra

  al gusto

📋 طريقة التحضير

1. 1

   تحضير جميع مكونات Sopa de Cordero caramelizado gratinado

2. 2

   تنظيف وقطع Cordero إلى قطع موحدة

3. 3

   تسخين زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة

4. 4

   قلي Cordero حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني

5. 5

   إضافة الخضار والتوابل

6. 6

   الطهي لمدة 20-30 دقيقة حسب درجة النضج المطلوبة

7. 7

   التحقق من الطعم وضبط التوابل

8. 8

   التقديم ساخناً على أطباق مسخنة مسبقاً

9. 9

   الزينة بالأعشاب الطازجة

10. 10

    استمتع مع المرافقات التي تختارها