Crème Brûlée of Mejillones Con Chocolate (en escabeche)

🧂 Ingredients

• ✓
  Trucha

  428g
• ✓
  Leche

  428g
• ✓
  Tofu

  376g
• ✓
  Yogur

  419g
• ✓
  Alubias

  481g
• ✓
  Camarones

  211g
• ✓
  Arándano

  136g
• ✓
  Cordero

  221g
• ✓
  Melocotón

  387g
• ✓
  Mejillones

  493g

📋 Instructions

1. 1

   Step 1 of preparation

2. 2

   Step 2 of preparation

3. 3

   Step 3 of preparation

4. 4

   Step 4 of preparation

5. 5

   Step 5 of preparation

6. 6

   Step 6 of preparation

7. 7

   Step 7 of preparation