🍽️
Fish

Pastel de Pimiento con frutos secos ahumado

A delicious Pastel de Pimiento con frutos secos ahumado with fresh ingredients and traditional culinary techniques.

⏱️ 53 minutes
|
👥 6 servings
|
🧂 8 ingredients

🧂 Ingredients

  • ✓
    Zanahoria
    400g
  • ✓
    Pez Espada
    250g
  • ✓
    Berenjena
    100g
  • ✓
    Ostras
    500g
  • ✓
    Pollo
    1 unidad
  • ✓
    Pavo
    100g
  • ✓
    Cordero
    1 taza
  • ✓
    Pulpo
    250g

📋 Instructions

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Pimiento

  2. 2

    Lave y corte el Pimiento en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Pimiento y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

🍽️ More Fish recipes