🍽️
Salads

Tarta de Mero agridulce al vapor

A delicious Tarta de Mero agridulce al vapor with fresh ingredients and traditional culinary techniques.

⏱️ 100 minutes
|
👥 7 servings
|
🧂 8 ingredients

🧂 Ingredients

  • ✓
    Pasta
    250g
  • ✓
    Ostras
    300g
  • ✓
    Calabacín
    100g
  • ✓
    Langostinos
    2 cucharadas
  • ✓
    Garbanzos
    500g
  • ✓
    Res
    400g
  • ✓
    Berenjena
    300g
  • ✓
    Bacalao
    500g

📋 Instructions

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Mero

  2. 2

    Lave y corte el Mero en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Mero y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

🍽️ More Salads recipes