Filete de Ternera con Salsa de Queso Azul
Una preparación exquisita con ingredientes de primera calidad y técnicas tradicionales perfeccionadas durante generaciones.
Ingredientes
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✓Filete de ternera400g
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✓Queso azul100g
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✓Nata100ml
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✓Cebolla1
Elaboración
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1
Prepara todos los ingredientes cortándolos en trozos uniformes para una cocción pareja.
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2
Calienta el aceite en una cazuela grande a fuego medio-alto hasta que brille.
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3
Añade los aromáticos y sofríe durante 3-4 minutos hasta que estén fragantes.
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4
Incorpora los ingredientes principales y cocina según las indicaciones específicas.
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5
Sazona con las especias y hierbas, ajustando el sabor al final de la cocción.
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6
Deja reposar 5 minutos antes de servir para que los sabores se asienten perfectamente.
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