Gyros de Pollo Casero
El sándwich callejero griego: pollo asado con especias mediterráneas, servido en pan pita con tzatziki, cebolla y tomate.
Ingredientes
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✓Pechugas de pollo600g
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✓Pan pita4 unidades
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✓Yogur griego200g
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✓Pepino1/2 unidad
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✓Ajo3 dientes
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✓Limón2 unidades
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✓Orégano1 cucharada
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✓Comino1 cucharadita
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✓Cebolla morada1 unidad
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✓Tomate2 unidades
Elaboración
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1
Mezcla las especias con aceite y limón.
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2
Marina el pollo en la mezcla 2 horas.
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3
Asa el pollo a la parrilla o al horno.
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4
Corta el pollo en tiras finas.
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5
Calienta el pan pita.
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6
Prepara el tzatziki fresco.
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7
Corta cebolla y tomate en juliana.
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8
Rellena el pita con el pollo.
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9
Añade tzatziki, cebolla y tomate.
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10
Enrolla y sirve inmediatamente.
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