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Viandes

Gyros de Poulet Maison

Le sandwich de rue grec par excellence: poulet grillé aux épices méditerranéennes, servi dans du pain pita chaud avec tzatziki, oignon et tomate.

⏱️ 45 minutes
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👥 4 portions
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🧂 10 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Pechugas de pollo
    600g
  • ✓
    Pan pita
    4 unidades
  • ✓
    Yogur griego
    200g
  • ✓
    Pepino
    1/2 unidad
  • ✓
    Ajo
    3 dientes
  • ✓
    Limón
    2 unidades
  • ✓
    Orégano
    1 cucharada
  • ✓
    Comino
    1 cucharadita
  • ✓
    Cebolla morada
    1 unidad
  • ✓
    Tomate
    2 unidades

📋 Préparation

  1. 1

    Mélanger les épices avec huile et citron

  2. 2

    Mariner le poulet dans le mélange 2 heures

  3. 3

    Griller ou rôtir le poulet

  4. 4

    Couper le poulet en fines lamelles

  5. 5

    Réchauffer le pain pita

  6. 6

    Préparer du tzatziki frais

  7. 7

    Émincer l'oignon et la tomate en julienne

  8. 8

    Garnir le pita avec le poulet

  9. 9

    Ajouter tzatziki, oignon et tomate

  10. 10

    Rouler et servir immédiatement

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