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Ratatouille Provenzal

Guiso vegetal francés con berenjenas y calabacines.

⏱️ 40 minutos
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👥 4 porciones
|
🧂 6 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Berenjena
    1 unidad
  • ✓
    Calabacín
    2 unidades
  • ✓
    Tomate
    3 unidades
  • ✓
    Cebolla
    1 unidad
  • ✓
    Ajo
    3 dientes
  • ✓
    Aceite de oliva
    100ml

📋 Elaboración

  1. 1

    Cortar verduras

  2. 2

    Sofreír cebolla y ajo

  3. 3

    Agregar tomate

  4. 4

    Añadir verduras

  5. 5

    Cocinar 30 minutos

  6. 6

    Servir caliente

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