Brownie a la Glace a la Vanille
Le dessert americain par excellence: brownie au chocolat dense et moelleux, servi chaud avec glace a la vanille.
Ingrédients
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✓Chocolate negro 70%200g
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✓Mantequilla150g
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✓Azúcar250g
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✓Huevos3 unidades
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✓Harina100g
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✓Nueces100g
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✓Sal1 pizca
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✓Helado de vainillapara servir
Préparation
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1
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
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2
Battez les oeufs avec le sucre.
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3
Incorporez le chocolat fondu.
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4
Ajoutez la farine et le sel.
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5
Melangez sans trop travailler.
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6
Ajoutez les noix concassees.
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7
Versez dans le moule graisse.
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8
Cuisez a 180C pendant 25-30 minutes.
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9
Le centre doit rester legerement fondant.
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10
Servez chaud avec une boule de glace.
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