🍽️
Viandes

Travers de porc BBQ avec coleslaw

Une préparation exquise avec des ingrédients de première qualité et des techniques traditionnelles perfectionnées pendant des générations.

⏱️ 120 minutes
|
👥 4 portions
|
🧂 3 ingrédients

🧂 Ingrédients

  • ✓
    Costillas de cerdo
    1.5 kg
  • ✓
    Salsa BBQ
    200ml
  • ✓
    Coleslaw
    200g

📋 Préparation

  1. 1

    Préparez tous les ingrédients en les coupant en morceaux uniformes pour une cuisson uniforme.

  2. 2

    Chauffez l'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.

  3. 3

    Ajoutez les aromatiques et faites revenir 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

  4. 4

    Incorporez les ingrédients principaux et cuisinez selon les instructions spécifiques.

  5. 5

    Assaisonnez avec les épices et herbes, en ajustant la saveur en fin de cuisson.

  6. 6

    Laissez reposer 5 minutes avant de servir pour que les saveurs se mélangent parfaitement.

🍽️ Plus de recettes de Viandes