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Poissons
Sardines Farcies au Four
Un plat traditionnel méditerranéen avec des sardines fraîches farcies de pain, ail et persil, cuites au four à la perfection. Riche en oméga-3 et saveurs de la mer.
40
minutes
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4
portions
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8
ingrédients
Ingrédients
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✓Sardinas frescas8 unidades
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✓Ajo4 dientes
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✓Perejil fresco1 manojo
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✓Pan rallado100 g
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✓Aceite de oliva60 ml
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✓Limón2 unidades
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✓Salal gusto
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✓Pimientaal gusto
Préparation
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1
Nettoyer les sardines et ouvrir à plat.
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2
Mélanger l'ail, le persil et la chapelure.
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3
Remplir les sardines avec le mélange.
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4
Rouler et sécuriser avec des cure-dents.
-
5
Cuire au four à 200°C pendant 20 minutes.
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6
Servir avec citron et pain grillé.
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