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सलाद
त्यूनीशियाई मेचुइया सलाद
लहसुन, जीरा और जैतून के तेल के साथ भुनी हुई शिमला मिर्च और टमाटर की पारंपरिक त्यूनीशियाई सलाद।
40
मिनट
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4
सर्विंग
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9
सामग्री
सामग्री
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✓Pimientos rojos3 unidades
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✓Tomates4 unidades
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✓Ajo6 dientes
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✓Comino1 cucharadita
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✓Aceite de oliva4 cucharadas
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✓Huevos2 unidades
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✓Atun100g
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✓Aceitunas50g
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✓Salal gusto
विधि
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1
शिमला मिर्च और टमाटर को तब तक ग्रिल करें जब तक छिलका न जल जाए। 2. प्लास्टिक बैग में ठंडा करें। 3. छिलका उतारकर छोटे टुकड़ों में काटें। 4. लहसुन को छिलके के साथ ग्रिल करें। 5. लहसुन को नमक और जीरे के साथ पीसें। 6. भुटी सब्जियों को लहसुन पेस्ट और जैतून के तेल के साथ मिलाएं। 7. उबले अंडे, ट्यूना और जैतून से सजाएं।
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