फ्रेश त्ज़ात्ज़िकी सॉस

🧂 सामग्री

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  Yogur griego natural

  500g
• ✓
  Pepino

  1 grande
• ✓
  Ajo

  3 dientes
• ✓
  Aceite de oliva virgen extra

  50ml
• ✓
  Eneldo fresco

  1 manojo
• ✓
  Sal y pimienta

  al gusto
• ✓
  Zumo de limón

  1 cucharada

📋 विधि

1. 1

   छिलके सहित खीरे को कद्दूकस करें

2. 2

   नमक डालें और 10 मिनट छोड़ें

3. 3

   अतिरिक्त पानी निकालने के लिए खीरे को निचोड़ें

4. 4

   लहसुन को बहुत बारीक काटें

5. 5

   ताज़ा सोआ काटें

6. 6

   दही में खीरा मिलाएं

7. 7

   लहसुन और सोआ डालें

8. 8

   जैतून का तेल मिलाएं

9. 9

   नमक और काली मिर्च से सीज़न करें

10. 10

    परोसने से पहले 1 घंटे फ्रिज में रखें