马来西亚叻沙面

🧂 食材

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  Fideos de arroz

  300g
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  Leche de coco

  400ml
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  Gambas

  200g
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  Tofu frito

  100g
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  Pasta de curry laksa

  3 cucharadas
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  Caldo de pollo

  500ml

📋 做法

1. 1

   Prepara pasta de curry con chiles, galangal, citronela y camarones secos. 2. Fríe la pasta en aceite hasta fragrante. 3. Añade leche de coco y caldo, cocina 15 minutos. 4. Cocina fideos de arroz y escurre. 5. Añade gambas y tofu a la sopa. 6. Sirve fideos con caldo encima. 7. Decora con cilantro y huevo.