
甜点
巧克力泡芙
经典法式甜点:香草冰淇淋奶油泡芙,淋上温热巧克力酱。
60
分钟
|
20
人份
|
8
种食材
食材
-
✓Agua250ml
-
✓Mantequilla100g
-
✓Harina150g
-
✓Huevos4 unidades
-
✓Sal1 pizca
-
✓Helado de vainilla1 litro
-
✓Chocolate negro200g
-
✓Nata200ml
做法
-
1
水加黄油和盐煮沸。
-
2
一次性加入面粉用力搅拌。
-
3
煮至面团脱离锅壁。
-
4
稍微晾凉。
-
5
逐个加入鸡蛋搅拌均匀。
-
6
在烤盘上挤出小团。
-
7
200度烤25分钟,中途不要开烤箱。
-
8
完全晾凉。
-
9
填入香草冰淇淋。
-
10
淋上温热巧克力酱。
更多甜点食谱
🍽️
甜点
Espinaca的BrochetaPicante(crocante)
一道美味的Brocheta食谱,Espinaca,适合任何场合。
BacalaoPolloCamarones+8
🍽️
甜点
Fresa的TéCon Frutos Secos(confitado)
一道美味的Té食谱,Fresa,适合任何场合。
SeitánCerdoAlubias+8
🍽️
甜点
Guiso de Cordero con ajo salteado
一道精致的Guiso de Cordero con ajo salteado食谱,采用新鲜食材和传统烹饪技术
CorderoAceite de oliva virgenSal marina+1