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Soups

Guiso de Cerdo con limón salteado

A delicious Guiso de Cerdo con limón salteado with fresh ingredients and traditional culinary techniques.

⏱️ 46 minutes
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👥 4 servings
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🧂 8 ingredients

🧂 Ingredients

  • ✓
    Pez Espada
    100g
  • ✓
    Mejillones
    300g
  • ✓
    Res
    100g
  • ✓
    Pollo
    100g
  • ✓
    Pato
    2 cucharadas
  • ✓
    Bacalao
    200g
  • ✓
    Conejo
    1 unidad
  • ✓
    Calamares
    2 cucharadas

📋 Instructions

  1. 1

    Prepare los ingredientes principales: Cerdo

  2. 2

    Lave y corte el Cerdo en tamaños uniformes

  3. 3

    Caliente aceite de oliva en una sartén a fuego medio

  4. 4

    Agregue ajo y cebolla picada, sofría hasta que estén traslúcidos

  5. 5

    Añada el Cerdo y cocine hasta que empiece a dorarse

  6. 6

    Sazone con sal, pimienta y especias al gusto

  7. 7

    Agregue los ingredientes complementarios

  8. 8

    Cocine a fuego lento durante 20-30 minutos

  9. 9

    Pruebe y ajuste los condimentos

  10. 10

    Sirva caliente en platos precalentados

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