Arroz con Leche Latinoamericano
El postre reconfortante de toda América Latina: arroz cremoso con leche, canela y limón, espolvoreado con canela en polvo.
Ingredientes
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✓Arroz de grano corto200g
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✓Leche entera1 litro
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✓Leche condensada200g
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✓Azúcar100g
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✓Canela en rama2 unidades
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✓Cáscara de limón1 tira
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✓Canela en polvopara decorar
Elaboración
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1
Lava el arroz hasta que el agua salga clara.
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2
Hierve la leche con canela y cáscara de limón.
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3
Añade el arroz a la leche hirviendo.
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4
Cocina a fuego lento removiendo constantemente.
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5
Añade el azúcar poco a poco.
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6
Cocina hasta que el arroz esté tierno.
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7
Retira la canela y la cáscara de limón.
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8
Añade la leche condensada para más cremosidad.
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9
Sirve tibio o frío.
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10
Espolvorea con canela en polvo.
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