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Postres

Buñuelos de Chocolate

Deliciosos buñuelos fritos rellenos de chocolate negro, bañados en almibar de vainilla y decorados con coco rallado. Un postre irresistible para los amantes del chocolate.

⏱️ 45 minutos
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👥 6 porciones
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🧂 8 ingredientes

🧂 Ingredientes

  • ✓
    Sémola
    200 g
  • ✓
    Cacao en polvo
    30 g
  • ✓
    Chocolate negro
    100 g
  • ✓
    Azúcar
    200 g
  • ✓
    Agua
    300 ml
  • ✓
    Vainilla
    1 cdta
  • ✓
    Coco rallado
    50 g
  • ✓
    Aceite
    para freír

📋 Elaboración

  1. 1

    Preparar la masa mezclando sémola, cacao y agua.

  2. 2

    Formar balls y añadir un trozo de chocolate en el centro.

  3. 3

    Freír hasta que estén dorados.

  4. 4

    Preparar el almíbar con azúcar y agua.

  5. 5

    Añadir esencia de vainilla al almíbar.

  6. 6

    Bañar los buñuelos en el almíbar.

  7. 7

    Decorar con coco rallado.

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