Buñuelos au Chocolat

🧂 Ingrédients

• ✓
  Sémola

  200 g
• ✓
  Cacao en polvo

  30 g
• ✓
  Chocolate negro

  100 g
• ✓
  Azúcar

  200 g
• ✓
  Agua

  300 ml
• ✓
  Vainilla

  1 cdta
• ✓
  Coco rallado

  50 g
• ✓
  Aceite

  para freír

📋 Préparation

1. 1

   Préparer la pâte en mélangeant semoule, cacao et eau.

2. 2

   Former des boules et ajouter un morceau de chocolat au centre.

3. 3

   Frire jusqu'à dorure.

4. 4

   Préparer le sirop avec sucre et eau.

5. 5

   Ajouter l'essence de vanille au sirop.

6. 6

   Tremper les buñuelos dans le sirop.

7. 7

   Décorer avec noix de coco râpée.