क्लासिक पेरूवियन सेविचे

🧂 सामग्री

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  Corvina o lenguado

  500g
• ✓
  Limones peruanos

  15 unidades
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  Cebolla morada

  1 unidad
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  Ají amarillo

  2 unidades
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  Cilantro

  1 manojo
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  Ajo

  1 diente
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  Jengibre

  10g
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  Camote

  2 unidades
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  Choclo

  2 mazorcas

📋 विधि

1. 1

   मछली को 2 सेमी के क्यूब्स में काटें।

2. 2

   नींबू, लहसुन, मिर्च और अदरक से टाइगर्स मिल्क तैयार करें।

3. 3

   मछली में नमक डालें।

4. 4

   मछली पर टाइगर्स मिल्क डालें।

5. 5

   बिल्कुल 3-5 मिनट मैरीनेट करें।

6. 6

   जूलियन कटा लाल प्याज डालें।

7. 7

   कटा हुआ धनिया डालें।

8. 8

   शकरकंद के साथ तुरंत परोसें।

9. 9

   मक्का और कान्चा के साथ परोसें।

10. 10

    मछली बहुत ताज़ी होनी चाहिए।