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मांस
क्रीमी चिकन कोरमा
उत्ती भारत का हल्का करी: मेवे, क्रीम और मीठे मसालों की सॉस में चिकन, सुगंधित लेकिन तीखा नहीं।
50
मिनट
|
4
सर्विंग
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9
सामग्री
सामग्री
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✓Pechuga de pollo600g
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✓Anacardos100g
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✓Crema de leche200ml
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✓Cebolla2 unidades
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✓Ajo4 dientes
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✓Jengibre30g
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✓Yogur natural100g
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✓Cardamomo4 vainas
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✓Canela1 rama
विधि
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1
काजू को सुनहरा होने तक तलें।
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2
थोड़े पानी के साथ मेवे पीस लें।
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3
प्याज को गहरा भूरा होने तक भूनें।
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4
लहसुन, अदरक और मसाले डालें।
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5
चिकन के टुकड़े डालें।
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6
मेवे की क्रीम डालें।
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7
हेवी क्रीम डालें।
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8
30 मिनट तक पकाएं।
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9
नमक स्वादानुसार एडजस्ट करें।
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10
बासमती चावल के साथ परोसें।
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