🍽️
肉类
奶油咖喱鸡
北印度的温和咖喱:鸡肉配坚果、奶油和甜香料的酱汁,香而不辣。
50
分钟
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4
人份
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9
种食材
食材
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✓Pechuga de pollo600g
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✓Anacardos100g
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✓Crema de leche200ml
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✓Cebolla2 unidades
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✓Ajo4 dientes
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✓Jengibre30g
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✓Yogur natural100g
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✓Cardamomo4 vainas
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✓Canela1 rama
做法
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1
将腰果炸至金黄。
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2
将坚果加少许水打成糊。
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3
将洋葱炒至深褐色。
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4
加入大蒜、生姜和香料。
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5
加入鸡肉块。
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6
加入坚果糊。
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7
倒入淡奶油。
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8
小火炖30分钟。
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9
调整盐味。
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10
搭配印度香米食用。