थाई पैड थाई
थाईलैंड का राष्ट्रीय व्यंजन: झींगा, टोफू, सोयाबीन के अंकुरों के साथ वok में भूने हुए चावल के नूडल्स, मीठे, नमकीन और खट्टे का सही संतुलन।
सामग्री
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✓Fideos de arroz250g
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✓Gambas200g
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✓Tofu firme150g
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✓Huevos2 unidades
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✓Brotes de soja100g
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✓Salsa de pescado3 cucharadas
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✓Pasta de tamarindo2 cucharadas
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✓Azúcar de palma2 cucharadas
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✓Cacahuetes tostados50g
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✓Lima2 unidades
विधि
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1
चावल के नूडल्स को गर्म पानी में 30 मिनट भिगोएं।
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2
इमली, पाम शुगर और फिश सॉस से सॉस तैयार करें।
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3
अंडे फेंटें और रख दें।
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4
वok को बहुत तेज आंच पर गर्म करें।
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5
टोफू के क्यूब्स को सुनहरा होने तक भूनें।
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6
झींगा डालें और 2 मिनट पकाएं।
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7
निचोड़े हुए नूडल्स और सॉस डालें।
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8
सब कुछ एक तरफ करें और अंडा फ्राई करें।
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9
सोयाबीन के अंकुरों के साथ मिलाएं।
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10
मूंगफली, नींबू और मिर्च के साथ परोसें।
और पास्ता रेसिपी
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