ग्रीक पोर्क सौव्लाकी

🧂 सामग्री

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  Cabeza de lomo de cerdo

  600g
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  Limones

  3 unidades
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  Ajo

  4 dientes
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  Orégano seco

  2 cucharadas
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  Aceite de oliva

  60ml
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  Pan pita

  4 unidades
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  Cebolla morada

  1 unidad
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  Tomate

  2 unidades

📋 विधि

1. 1

   पोर्क को 3 सेमी क्यूब्स में काटें

2. 2

   नींबू, लहसुन और ओरेगैनो से मैरिनेड तैयार करें

3. 3

   कम से कम 4 घंटे मैरीनेट करें

4. 4

   लकड़ी की स्केवर पर पिरोएं

5. 5

   ग्रिल को उच्च आंच पर गरम करें

6. 6

   प्रत्येक तरफ 3-4 मिनट ग्रिल करें

7. 7

   पिटा ब्रेड गरम करें

8. 8

   ताज़ा त्ज़ात्ज़िकी सॉस तैयार करें

9. 9

   प्याज और टमाटर के साथ पिटा में परोसें

10. 10

    फ्रेंच फ्राइज़ के साथ परोसें