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सूप
टॉम यम गूंग
थाईलैंड का सबसे प्रसिद्ध सूप: झींगा, नींबू घास, गलंगल, कैफिर चूना पत्ते और मशरूम के साथ तीखा और खट्टा शोरबा।
30
मिनट
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4
सर्विंग
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10
सामग्री
सामग्री
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✓Gambas grandes300g
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✓Caldo de pollo1 litro
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✓Hierba de limón2 tallos
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✓Galanga50g
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✓Hojas de lima kaffir6 unidades
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✓Champiñones150g
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✓Pasta tom yum3 cucharadas
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✓Lima3 unidades
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✓Chile bird eye3 unidades
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✓Cilantro1 manojo
विधि
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1
नींबू घास के साथ चिकन शोरबा उबालें।
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2
गलंगल के स्लाइस और कैफिर चूना पत्ते डालें।
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3
कटे हुए मशरूम डालें।
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4
टॉम यम पेस्ट और फिश सॉस डालें।
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5
झींगे को ठीक 2 मिनट पकाएं।
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6
ताजा निचोड़ा नींबू का रस डालें।
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7
कटी हुई बर्ड आई मिर्च डालें।
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8
खट्टा-नमकीन संतुलन ठीक करें।
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9
तुरंत बहुत गरम परोसें।
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10
ताजी धनिया से सजाएं।
और सूप रेसिपी
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सूप
मार्सेई बूयाबेस
मार्सेई मछली सूप: केसर के साथ सुगंधित शोरबे में भूमध्य सागर की विभिन्न मछलियां और सीफूड, रूई के साथ परोसा।
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सूप
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एक स्वादिष्ट Fideuá de Ostras con limón ahumado ताज़ी सामग्री और पारंपरिक पाक तकनीकों के साथ।
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सूप
Tarta de Tofu crocante hervido
Tarta de Tofu crocante hervidoका एक स्वादिष्ट नुस्खा ताज़ी सामग्री और पारंपरिक पाक तकनीकों के साथ
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