甜菜根山羊奶酪沙拉

🧂 食材

• ✓
  Remolacha

  300 g
• ✓
  Zanahoria

  2 medianas
• ✓
  Nuez

  80 g
• ✓
  Queso de cabra

  150 g
• ✓
  Naranja

  2 medianas
• ✓
  Limón

  1 unidad
• ✓
  Aceite de oliva

  60 ml
• ✓
  Menta fresca

  1 manojo
• ✓
  Sal

  al gusto
• ✓
  Pimienta

  al gusto

📋 做法

1. 1

   磨碎甜菜根和胡萝卜。

2. 2

   榨取橙汁和柠檬汁。

3. 3

   将蔬菜与果汁和橄榄油混合。

4. 4

   加入核桃和碎山羊奶酪。

5. 5

   用盐、胡椒和新鲜薄荷调味。

6. 6

   冷藏30分钟。

7. 7

   配薄荷叶冷食。