Paella Valenciana Asila

🧂 المكونات

• ✓
  Arroz bomba

  400g
• ✓
  Pollo troceado

  400g
• ✓
  Conejo troceado

  400g
• ✓
  Judías verdes planas

  200g
• ✓
  Garrofó (alubias blancas grandes)

  150g
• ✓
  Tomate maduro rallado

  100g
• ✓
  Aceite de oliva

  150ml
• ✓
  Pimentón de la Vera

  1 cucharadita
• ✓
  Azafrán en hebras

  1g
• ✓
  Agua

  1.2 litros
• ✓
  Sal

  al gusto

📋 طريقة التحضير

1. 1

   Sakhin al-zayt fi paella.

2. 2

   Dammir al-dajaj wa al-arnab.

3. 3

   Add al-fasuliya, 5 daqa'iq.

4. 4

   Add al-tamat.

5. 5

   Paprika wa za'faran.

6. 6

   Ma' saakhin, 20 daqiqa.

7. 7

   Al-uzz fi shakl salib.

8. 8

   Nar qawiyyah 10 daqa'iq, nar hafiyyah 8.

9. 9

   Irtaah 5 daqa'iq.

10. 10

    Al-socarrat kanz.