Empanadas Argentinas de Carne

🧂 Ingredientes

• ✓
  Harina de trigo

  400g
• ✓
  Grasa vacuna o manteca

  100g
• ✓
  Carne picada

  400g
• ✓
  Cebollas

  3 unidades
• ✓
  Huevos duros

  3 unidades
• ✓
  Aceitunas verdes

  100g
• ✓
  Pimentón

  1 cucharada
• ✓
  Comino

  1 cucharadita

📋 Elaboración

1. 1

   Prepara la masa con harina, grasa y agua.

2. 2

   Deja reposar 30 minutos.

3. 3

   Sofríe la cebolla picada muy fina.

4. 4

   Añade la carne picada y especias.

5. 5

   Incorpora el pimentón y el comino.

6. 6

   Añade huevo duro picado y aceitunas.

7. 7

   Deja enfriar el relleno.

8. 8

   Estira la masa y corta círculos.

9. 9

   Rellena, dobla y repulga los bordes.

10. 10

    Hornea a 200°C 25 minutos o fríe.