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मांस
अर्जेंटीनी बीफ एम्पनाडा
अर्जेंटीना का सबसे प्रिय एपेटाइज़र: गेहूं के आटे की पेस्ट्री जो मिंस्ड बीफ, प्याज, अंडा और जैतून से भरी हुई, बेक्ड या फ्राइड।
60
मिनट
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12
सर्विंग
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8
सामग्री
सामग्री
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✓Harina de trigo400g
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✓Grasa vacuna o manteca100g
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✓Carne picada400g
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✓Cebollas3 unidades
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✓Huevos duros3 unidades
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✓Aceitunas verdes100g
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✓Pimentón1 cucharada
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✓Comino1 cucharadita
विधि
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1
आटा, वसा और पानी से आटा तैयार करें।
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2
30 मिनट आराम दें।
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3
बारीक कटा प्याज भूनें।
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4
मिंस्ड बीफ और मसाले डालें।
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5
लाल मिर्च पाउडर और जीरा डालें।
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6
कटा हुआ उबला अंडा और जैतून डालें।
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7
फिलिंग को ठंडा होने दें।
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8
आटे को बेलें और गोल काटें।
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9
भरें, मोड़ें और किनारों को सील करें।
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10
200°C पर 25 मिनट बेक करें या तलें।
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