
Ensalada Griega (Horiatiki)
La ensalada mediterránea perfecta: tomates maduros, pepino, cebolla morada, aceitunas kalamata y queso feta, aliñada con aceite de oliva.
Ingredientes
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✓Tomates maduros4 unidades
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✓Pepino1 grande
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✓Cebolla morada1 unidad
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✓Pimiento verde1 unidad
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✓Queso feta200g
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✓Aceitunas kalamata100g
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✓Aceite de oliva virgen extra80ml
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✓Orégano seco1 cucharada
Elaboración
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1
Corta los tomates en gajos grandes.
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2
Pela y corta el pepino en medias lunas.
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3
Corta la cebolla morada en juliana fina.
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4
Corta el pimiento verde en tiras.
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5
Coloca todo en una fuente grande.
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6
Añade las aceitunas kalamata.
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7
Corona con el queso feta en bloque.
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8
Aliña con aceite de oliva virgen extra.
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9
Añade orégano seco generosamente.
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10
Sirve inmediatamente sin mezclar.
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