मार्सेई बूयाबेस

🧂 सामग्री

• ✓
  Pescados variados

  1.5 kg
• ✓
  Mariscos

  500g
• ✓
  Cebolla

  2 unidades
• ✓
  Puerro

  1 unidad
• ✓
  Tomate triturado

  400g
• ✓
  Azafrán

  1g
• ✓
  Ajo

  6 dientes
• ✓
  Aceite de oliva

  150ml
• ✓
  Pan tostado

  para servir

📋 विधि

1. 1

   विभिन्न मछलियों को साफ करके काटें।

2. 2

   कटा प्याज़, लहसुन और लीक भूनें।

3. 3

   टमाटर और केसर डालें।

4. 4

   पहले मजबूत मछलियां डालें।

5. 5

   पानी से ढककर 30 मिनट पकाएं।

6. 6

   नाज़ुक मछलियां डालें।

7. 7

   15 मिनट और पकाएं।

8. 8

   लहसुन और तेल से रूई तैयार करें।

9. 9

   शोरबा मछली और टोस्ट ब्रेड के साथ परोसें।

10. 10

    रूई सॉस के साथ परोसें।