पनीर भरा पोबलानो मिर्च

🧂 सामग्री

• ✓
  Chiles poblanos

  6 unidades
• ✓
  Queso Oaxaca

  400g
• ✓
  Huevos

  6 unidades
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  Harina

  100g
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  Tomates rojos

  500g
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  Cebolla

  1/2 unidad
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  Ajo

  2 dientes
• ✓
  Aceite para freír

  300ml

📋 विधि

1. 1

   पोबलानो मिर्च को सीधे आंच पर भूनें।

2. 2

   उन्हें 10 मिनट के लिए प्लास्टिक बैग में रखें।

3. 3

   मिर्चों को ध्यान से छीलें।

4. 4

   एक तरफ काटें और बीज निकालें।

5. 5

   हर मिर्च को वाहाका पनीर से भरें।

6. 6

   अंडे की सफेदी को फेंटकर तैयार करें।

7. 7

   जर्दी और आटा चम्मच दर चम्मच डालें।

8. 8

   मिर्चों को आटे में लपेटें फिर बैटर में डुबोएं।

9. 9

   गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें।

10. 10

    टमाटर साल्सा में डुबोकर परोसें।