मिलानीज ब्रेडेड कटलेट

🧂 सामग्री

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  Chuletas de ternera

  4 unidades
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  Harina

  100g
• ✓
  Huevos

  3 unidades
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  Pan rallado

  200g
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  Mantequilla clarificada

  100g
• ✓
  Limón

  1 unidad
• ✓
  Sal y pimienta

  al gusto

📋 विधि

1. 1

   कटलेट को 1 सेमी मोटा बनाएं।

2. 2

   दोनों तरफ नमक और मिर्च लगाएं।

3. 3

   कटलेट को आटे में लपेटें, ज्यादा झाड़ दें।

4. 4

   फेंटे हुए अंडे में डुबोएं।

5. 5

   ब्रेडक्रंब में अच्छे से लपेटें।

6. 6

   पैन में साफ मक्खन गर्म करें।

7. 7

   मध्यम आंच पर हर तरफ 3 मिनट तलें।

8. 8

   जरूरत हो तो और मक्खन डालें।

9. 9

   किचन पेपर पर निकालें।

10. 10

    नींबू और सलाद के साथ परोसें।